在瑞士留遊學不可錯過的特色美食!!!
瑞士小火鍋
瑞士小火鍋
瑞士小火鍋（Fondue) - 是一道由乳酪（cheese）製成的佳餚。將不同口味的乳酪如Emmerntal、Appenzell、Jura及薄荷乳酪放入鍋中加熱溶化後再加入白酒一起煮。吃法是將小塊麵包置於特製 的叉子上然後再將麵包浸入溶化的乳酪中後食用。
風乾牛肉
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